食物特殊动力作用最强的是( )。A.蛋白质与脂肪混合 B.脂肪 C.脂

练习题库2022-08-02 79

问题食物特殊动力作用最强的是( )。A.蛋白质与脂肪混合B.脂肪C.脂肪与碳水化合物混合D.碳水化合物E.蛋白质

选项 A.蛋白质与脂肪混合
B.脂肪
C.脂肪与碳水化合物混合
D.碳水化合物
E.蛋白质

答案 E

解析考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30%、4%、6%，混合食物为10%左右。

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