A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％ B.糖类70％、

考试题库2022-08-02 77

问题 A.糖类61％～74％、脂肪9％～31％、蛋白质8％～17％B.糖类70％、脂肪20％、蛋白质10％C.糖类75％、脂肪21％、蛋白质4％D.糖类68％、脂肪10％、蛋白质22％E.糖类80％～90％、脂肪2％、蛋白质8％低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为(　　)。

选项低脂肪要素膳的三大营养素的热能分配为(　　)。

答案 E

解析 1.低脂要素膳糖类占80％～90％，脂肪占0.8％～2％，蛋白质占7％～8％。
2.肝衰竭要素膳糖类占70％、脂肪占20％、蛋白质占10％。
3.创伤要素膳糖类占68％、脂肪占10％、蛋白质占22％。

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