对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的(　　)。A.低温保存食物 B

免费题库2022-08-02 73

问题对细菌性食物中毒预防措施的描述，以下哪项是错误的(　　)。A.低温保存食物B.食用前彻底加热C.应用抗氧化剂D.定期对食品从业人员体检E.屠宰过程中严格遵守卫生要求

选项 A.低温保存食物
B.食用前彻底加热
C.应用抗氧化剂
D.定期对食品从业人员体检
E.屠宰过程中严格遵守卫生要求

答案 C

解析

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