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A.苯甲酸 B.丁基羟基茴香醚(BHA) C.亚硫酸氢钠 D.亚硫酸钠
A.苯甲酸 B.丁基羟基茴香醚(BHA) C.亚硫酸氢钠 D.亚硫酸钠
题库
2022-08-02
94
问题
A.苯甲酸B.丁基羟基茴香醚(BHA)C.亚硫酸氢钠D.亚硫酸钠E.偶氮甲酰胺下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化( )。
选项
下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化( )。
答案
B
解析
1.偶氮甲酰胺、亚硫酸钠和亚硫酸氢钠为漂白剂,苯甲酸为防腐剂,因此答案为A。
2.丁基羟基茴香醚(BHA)为常用抗氧化剂,因此答案为B。
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