首页
登录
医疗卫生
A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 H.N下
A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 H.N下
admin
2022-08-02
73
问题
A.杂环胺B.有机磷C.镉D.亚硝酸钠E.N-亚硝胺H.N下列化学污染物对神经系统有损伤的是( )。
选项
下列化学污染物对神经系统有损伤的是( )。
答案
B
解析
1.N-亚硝胺可由食物中的亚硝酸盐和胺类化合物发生反应而合成,可以来源于食品,也可以通过体内合成,可能的合成场所是胃,因此选择E。
2.有机磷的毒性主要表现为神经毒性,亚硝酸钠是通过影响血红蛋白运输氧的能力引起中毒,镉中毒主要损伤肾脏、骨骼和消化系统,而杂环胺和N-亚硝胺的毒性表现为致癌性、致畸形,因此选择B。
3.亚硝酸钠中毒的特效解毒剂为亚甲蓝,因此选择D。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2375300.html
本试题收录于:
卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
卫生招聘 营养学汇总
卫生招聘考试
相关试题推荐
大多数杂环胺类化合物致癌的主要靶器官是()。A.胰腺 B.肾脏 C.
有机磷农药中毒的表现为()。A.抑制胆碱酯酶活性 B.肾脏损伤 C.
A.营养强化剂 B.防腐剂 C.发色剂 D.漂白剂 E.抗氧化剂亚硝酸钠
A.杂环胺 B.有机磷 C.镉 D.亚硝酸钠 E.N-亚硝胺 H.N下
A.N-亚硝胺 B.3-硝基丙酸 C.龙葵素 D.河豚毒素 E.单端孢霉
A.N-亚硝胺 B.3-硝基丙酸 C.龙葵素 D.河豚毒素 E.单端孢霉
A.有机磷 B.亚硝酸钠 C.镉 D.杂环胺 E.N-亚硝胺 H.N可
误食大量亚硝酸钠可引起()。A.营养不良 B.全身麻痹 C.白细胞增
下列关于杂环胺化合物表述不正确的是( )。A.通过改变不良烹调方式来预防 B
高温烹调富含蛋白质的食物,下列烹调条件不会引起杂环胺的生成增加的有( )。A.
随机试题
ThefactthatmostAmericansliveinurbanareasdoesnotmeanthattheyres
今天,剪纸(paper—cutting)和古代一样是一项技术性很高的艺术形式,它需要创造力、技巧和经验。无论是简单的还是复杂的形式,每一个设计必须形成一
B
允许室内给水管道穿越下列用房的是( )。A.食堂烹饪间 B.电梯机房 C.
100座及100座以上餐馆中的餐厅与厨房(包括辅助部分)的面积比(简称餐厨比)宜
A.抑制核酸合成 B.影响叶酸代谢 C.抑制细菌细胞壁的合成 D.影响胞浆
小赵今年工作刚好满一年,根据《劳动法》的相关规定,其能享受()天的年假。A
下列不属于合同尾部条款的内容的是()。A、当事人的籍贯B、当事人的住所C、当
Russell小体的本质是A.肝细胞内玻璃样变性 B.肾小管上皮细胞内玻璃样变
在匹配设计的病例对照研究中,以下通常不宜作为匹配因素的是A.年龄和性别 B.怀
最新回复
(
0
)