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禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是( )。A.维生素
禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是( )。A.维生素
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2022-08-02
53
问题
禽肉的营养价值与畜肉相似,但禽肉中营养素的含量相对较少的是( )。A.维生素B.蛋白质C.碳水化合物D.矿物质E.脂肪
选项
A.维生素
B.蛋白质
C.碳水化合物
D.矿物质
E.脂肪
答案
E
解析
禽肉中脂肪含量较少,并且熔点较低。
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卫生招聘 营养学汇总题库卫生招聘考试分类
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