目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质(　　)。A.寡苷

最全题库2022-08-02 53

问题目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用，主要是含有下列哪种物质(　　)。A.寡苷B.大豆异黄酮类C.β-硫代葡萄糖苷D.酚糖苷E.大豆低聚糖

选项 A.寡苷
B.大豆异黄酮类
C.β-硫代葡萄糖苷
D.酚糖苷
E.大豆低聚糖

答案 B

解析大豆异黄酮类具有抗氧化、抗肿瘤和抗骨质疏松等多种生物学功能。

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