测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为( )。A.18g

题库2022-08-02 30

问题测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质的含量为( )。A.18gB.24gC.25gD.36gE.64g

选项 A.18g
B.24g
C.25g
D.36g
E.64g

答案 C

解析测得某食物样品的含氮量为4g，则该样品中蛋白质含量为25g。1g氮相当于6.25g蛋白质。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2373941.html

本试题收录于：卫生招聘营养学汇总题库卫生招聘考试分类

卫生招聘营养学汇总

卫生招聘考试

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)