2. 医疗卫生
  3. 有效成分遇热不稳定的中药，适宜的提取方法是：A.浸渍法 B.连续回流提取法

有效成分遇热不稳定的中药，适宜的提取方法是：A.浸渍法 B.连续回流提取法

免费题库2022-08-02  119
问题 有效成分遇热不稳定的中药，适宜的提取方法是：A.浸渍法B.连续回流提取法C.煎煮法D.水蒸气蒸馏法E.升华法
选项 A.浸渍法
B.连续回流提取法
C.煎煮法
D.水蒸气蒸馏法
E.升华法
答案 A
解析 本题主要考查提取方法。浸渍法是在常温或温热（60°C～80°C）条件下用适当的溶剂浸渍药材以溶出其中有效成分的方法（通常为冷浸法）。本法适用于有效成分遇热不稳定的或含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取。水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的化学成分的提取。煎煮法不宜用于含挥发性成分或有效成分易分解的药材。回流提取法对热不稳定的成分不宜用此法，且溶剂消耗量大，操作麻烦。连续回流提取法常用索氏提取器来完成，溶剂消耗量大。
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