2. 医疗卫生
  3. 下列关于必需脂肪酸的说法错误的是：A.必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸 B.α

下列关于必需脂肪酸的说法错误的是：A.必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸 B.α

免费题库2022-08-02  86
问题 下列关于必需脂肪酸的说法错误的是：A.必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸B.α-亚麻酸为n-6系列多不饱和脂肪酸C.参与胆固醇代谢D.构成磷脂的组成成分E.前列腺素合成的前体
选项 A.必需脂肪酸包括亚油酸和α-亚麻酸
B.α-亚麻酸为n-6系列多不饱和脂肪酸
C.参与胆固醇代谢
D.构成磷脂的组成成分
E.前列腺素合成的前体
答案 B
解析 必需脂肪酸是指人体不可缺少且自身不能合成，必须通过食物提供的脂肪酸。亚油酸和α-亚麻酸是人体必需的两种脂肪酸。其主要生理功能有：构成磷脂的组成成分、前列腺素合成的前体、参与胆固醇代谢。α-亚麻酸为n-3系列多不饱和脂肪酸(B错，为本题正确参考答案);亚油酸为n-6系列多不饱和脂肪酸。
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