2. 医疗卫生
  3. 关于蛋白质净利用率说法正确的是( )。A.食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程

关于蛋白质净利用率说法正确的是( )。A.食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程

最全题库2022-08-02  73
问题 关于蛋白质净利用率说法正确的是(  )。A.食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程度B.机体利用的蛋白质占食物中蛋白质的百分比C.是反映食物中蛋白质被利用程度的指标D.包含了食物蛋白质的消化和利用两个方面E.即蛋白质利用率
选项 A.食物蛋白质被消化吸收后在体内利用的程度
B.机体利用的蛋白质占食物中蛋白质的百分比
C.是反映食物中蛋白质被利用程度的指标
D.包含了食物蛋白质的消化和利用两个方面
E.即蛋白质利用率
答案 BCD
解析 A项指的是蛋白质利用率，故与E项都不入选。
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