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A.细菌菌相 B.菌落总数 C.细菌种类 D.大肠菌群 E.优势菌是食品
A.细菌菌相 B.菌落总数 C.细菌种类 D.大肠菌群 E.优势菌是食品
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2022-08-02
61
问题
A.细菌菌相B.菌落总数C.细菌种类D.大肠菌群E.优势菌是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是
选项
是食品清洁状态的标志,同时可预测食品的耐保藏性的指标是
答案
B
解析
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