A.嗜中温性需氧的细菌 B.厌氧菌 C.微需氧菌 D.可推测该食品中存在着

考试题库2022-08-02 31

问题 A.嗜中温性需氧的细菌B.厌氧菌C.微需氧菌D.可推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性E.可推测食品中有其他菌的污染大肠菌群是粪便污染指标菌，如食品检样中检出该菌群

选项大肠菌群是粪便污染指标菌，如食品检样中检出该菌群

答案 D

解析大肠菌群是作为粪便污染指标菌提出来的，主要是以该菌群的检出情况来表示食品中有否粪便污染，以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/2340855.html

卫生招聘预防医学汇总

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)