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在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为A.以上皆不是
在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为A.以上皆不是
admin
2022-08-02
99
问题
在一定环境下，由于微生物作用使食品成分和感官性质发生变化，称为A.以上皆不是B.食品酸败C.食品腐败变质D.食品变性E.食品变坏
选项
A.以上皆不是
B.食品酸败
C.食品腐败变质
D.食品变性
E.食品变坏
答案
C
解析
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卫生招聘 公共卫生管理汇总题库卫生招聘考试分类
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