2. 医疗卫生
  3. 食物性质偏寒凉，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用的是（　　）。A.桂圆 B.西

食物性质偏寒凉，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用的是（　　）。A.桂圆 B.西

练习题库2022-08-02  77
问题 食物性质偏寒凉，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用的是（　　）。A.桂圆B.西瓜C.红枣D.牛肉E.生姜
选项 A.桂圆
B.西瓜
C.红枣
D.牛肉
E.生姜
答案 B
解析 “性”是指食物具有寒、凉、温、热四种性质，中医称为“四性”或“四气”。温性或热性食物是指适用于寒性体质或病证的食物。ACE三项，桂圆、红枣及生姜均是热性食物，适合虚寒体质的人食用。B项，寒凉性食物是指适用于热性体质或病证的食物，不适宜虚寒体质的人长期或大量食用。如西瓜可用于热病烦渴，鸭梨可用于咳嗽、咯黄痰，表明这两种食物具有寒凉之性。D项，牛肉性平，既不是凉性食物也不是热性食物，具有补中益气和滋养脾胃等功效。
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