下列食物中，嘌呤含量高的是A.蔬菜 B.鸡蛋 C.动物内脏 D.牛奶 E

最全题库2022-08-02 21

问题下列食物中，嘌呤含量高的是A.蔬菜B.鸡蛋C.动物内脏D.牛奶E.薯类

选项 A.蔬菜
B.鸡蛋
C.动物内脏
D.牛奶
E.薯类

答案 C

解析含嘌呤高的食物(每100g食物含嘌呤100～1000mg)如肝肾内脏、肉馅、肉汁、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜等。

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