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胃蛋白酶可水解食物中的蛋白质,在下列酸碱度环境中,胃蛋白酶可以发挥作用的是:A.
胃蛋白酶可水解食物中的蛋白质,在下列酸碱度环境中,胃蛋白酶可以发挥作用的是:A.
考试题库
2022-08-02
76
问题
胃蛋白酶可水解食物中的蛋白质,在下列酸碱度环境中,胃蛋白酶可以发挥作用的是:A.pH为2.5B.pH为5.5C.pH为6.5D.pH为8.5
选项
A.pH为2.5
B.pH为5.5
C.pH为6.5
D.pH为8.5
答案
A
解析
(1)本题考查生理学-消化系统-胃内消化相关的知识点。(2)胃蛋白酶原无生物活性,进入胃肠后在胃酸(盐酸)的作用下可以转变为有活性的胃蛋白酶,胃酸可以为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境。胃酸pH为0.9~1.5。
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