老年人所需膳食中，蛋白质应( )A.维持正氮平衡 B.以植物蛋白为主

考试题库2022-08-02 71

问题老年人所需膳食中，蛋白质应( )A.维持正氮平衡B.以植物蛋白为主C.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白D.优质蛋白越多越好E.多食肉制品，少食胆固醇高的食品

选项 A.维持正氮平衡
B.以植物蛋白为主
C.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
D.优质蛋白越多越好
E.多食肉制品，少食胆固醇高的食品

答案 C

解析

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