向以油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加入大量氯化钙后，乳剂可出现A.分层B.絮

题库2022-08-02 61

问题向以油酸钠为乳化剂制备的O/W型乳剂中加入大量氯化钙后，乳剂可出现A.分层
B.絮凝
C.转相
D.合并
E.破裂

选项 A.分层
B.絮凝
C.转相
D.合并
E.破裂

答案 C

解析

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