苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A.炒至深黄色时取出，筛去麦麸B.热锅投入麦麸C.

免费题库2022-08-02 72

问题苍术麸炒的操作方法不包括哪一项A.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
B.热锅投入麦麸
C.待麦麸炒至灵活状态投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.中火

选项 A.炒至深黄色时取出，筛去麦麸
B.热锅投入麦麸
C.待麦麸炒至灵活状态投药
D.待麦麸冒烟时投药
E.中火

答案 C

解析

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