下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是（）。A.黄酮类B.强心苷C.皂苷

考试题库2022-08-02 101

问题下列成分的水溶液，经振摇能产生肥皂样泡沫的是（）。A.黄酮类
B.强心苷
C.皂苷
D.生物碱
E.蒽醌

选项 A.黄酮类
B.强心苷
C.皂苷
D.生物碱
E.蒽醌

答案 C

解析甾体皂苷的水溶液经振摇后多能产生大量肥皂水溶液样的泡沫。

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