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下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是A. 桂皮醛 B. 丁香酚 C. 鱼腥草
下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是A. 桂皮醛 B. 丁香酚 C. 鱼腥草
考试题库
2022-08-02
50
问题
下列化合物中具有挥发性的脂肪族成分是A. 桂皮醛B. 丁香酚C. 鱼腥草素D. 异桂皮醛E. 桉油精
选项
A. 桂皮醛
B. 丁香酚
C. 鱼腥草素
D. 异桂皮醛
E. 桉油精
答案
C
解析
一些小分子的脂肪族化合物在挥发油中也广泛存在,如陈皮中的正壬醇、人参挥发油中的人参炔醇以及鱼腥草挥发油中的癸酰乙醛(即鱼腥草素)等都属挥发油中的脂肪族化合物。
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