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每100公斤酒制蕲蛇,其辅料用量为()。 A.5公斤 B.10公斤 C.1
每100公斤酒制蕲蛇,其辅料用量为()。 A.5公斤 B.10公斤 C.1
admin
2022-08-02
88
问题
每100公斤酒制蕲蛇,其辅料用量为()。A.5公斤B.10公斤C.15公斤D.20公斤E.25公斤
选项
答案
D
解析
炮制酒制蕲蛇时,每100kg蕲蛇肉,用黄酒20kg。
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