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A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火山楂炒黄多用的火力是
A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火山楂炒黄多用的火力是
资格题库
2022-08-02
74
问题
A.中火
B.文火
C.武火
D.先文火后武火
E.先武火后文火山楂炒黄多用的火力是
选项
山楂炒黄多用的火力是
答案
A
解析
山楂炒黄的炮制方法为:取净山楂,置炒制容器内,用中火加热,炒至颜色加深,取出晾凉。故正确答案为A。
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