2. 医疗卫生
  3. 有关苷类成分的叙述，错误的是A:湿度和微生物不会影响其质量 B:在55～60℃时

有关苷类成分的叙述，错误的是A:湿度和微生物不会影响其质量 B:在55～60℃时

免费题库2022-08-02  91
问题 有关苷类成分的叙述，错误的是A:湿度和微生物不会影响其质量B:在55～60℃时干燥可破酶保苷C:为增加稳定性，含此类成分药材采集后应迅速干燥D:容易分解E:是复杂的有机化合物
选项 A:湿度和微生物不会影响其质量
B:在55～60℃时干燥可破酶保苷
C:为增加稳定性，含此类成分药材采集后应迅速干燥
D:容易分解
E:是复杂的有机化合物
答案 A
解析 水分与微生物的存在为苷类的水解提供了条件，某些微生物，如酵母菌会把苷中的糖原当作碳源消耗掉，只留下苷元。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/1618292.html
本试题收录于： 中药学师题库中药学类分类

中药学师

中药学类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)