药材中含下列哪类成分，在炮制处理时宜"忌铁器"A.生物碱 B.鞣质 C.油脂

题库2022-08-02 71

问题药材中含下列哪类成分，在炮制处理时宜"忌铁器"A.生物碱B.鞣质C.油脂D.树脂E.挥发油

选项 A.生物碱
B.鞣质
C.油脂
D.树脂
E.挥发油

答案 B

解析鞣质遇铁能发生化学反应，生成墨绿色的鞣质铁盐沉淀，因而在炮制含鞣质成分的药材时宜忌铁器。

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