关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力，下列说法中不正确的是A.霍乱弧菌在碱性条件下要比其

资格题库2022-08-02 60

问题关于霍乱弧菌在外界中的抵抗力，下列说法中不正确的是A.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
B.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬
C.在高盐、高糖食品中，霍乱弧菌存活时间短
D.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
E.霍乱弧菌对酸类也不大敏感

选项 A.霍乱弧菌在碱性条件下要比其他肠道菌更容易存活
B.霍乱弧菌可在河水及底泥中越冬
C.在高盐、高糖食品中，霍乱弧菌存活时间短
D.煮沸可使水中的霍乱弧菌立即死亡
E.霍乱弧菌对酸类也不大敏感

答案 E

解析

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