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  3. 某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，采集了动物血浆准备探讨双组

某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，采集了动物血浆准备探讨双组

考试题库2022-08-02  71
问题 某研究单位为了观察静脉营养对胃大部切除的狗的治疗效果，采集了动物血浆准备探讨双组的血浆中蛋白质总量的差异。该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是A.Fe
B.Cu
C.Mg
D.Zn
E.Co
选项 该方法测定蛋白质是利用肽键与离子结合产生有色物质的原理，该离子是A.Fe
B.Cu
C.Mg
D.Zn
E.Co
答案 B
解析 1.本题考查蛋白质的检测。目前临床上血清（浆）总蛋白测定最常使用的方法是双缩脲法。2.考查双缩脲法检测蛋白质的原理。双缩脲法检测蛋白质的原理为：在碱性环境中，利用蛋白质中的肽键与Cu作用产生紫红色物质。4.本题考查双缩脲法检测蛋白质的原理及分光光度法检测技术。260 nm和340 nm为紫外光，410 nm为黄色可见光，630 nm为红色可见光。
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