下列哪项是淀粉酶的激活剂A.CaB.FeC.ClD.ZnE.Mg

资格题库2022-08-02 80

问题下列哪项是淀粉酶的激活剂A.Ca

B.Fe

C.Cl

D.Zn

E.Mg

选项 A.Ca

B.Fe

C.Cl

D.Zn

E.Mg

答案 C

解析很多卤素和其他阴离子有激活淀粉酶的作用，其中以Cl

，Br

为最强。

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