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  3. 酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是A.可测定产物生成量 B.可测定底物消耗量

酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是A.可测定产物生成量 B.可测定底物消耗量

免费题库2022-08-02  98
问题 酶催化活性浓度测定的下列表述错误的是A.可测定产物生成量B.可测定底物消耗量C.反应速度与pH有关D.反应速度与温度有关E.反应速度与底物浓度无关
选项 A.可测定产物生成量
B.可测定底物消耗量
C.反应速度与pH有关
D.反应速度与温度有关
E.反应速度与底物浓度无关
答案 E
解析 本题考查酶催化活性浓度测定时的反应期要求，酶催化活性浓度测定时一般选择零级反应期，即底物过量，应使[S]>Km，一般为Km的10～20倍，则Km可忽略不计，米氏方程简化为v=V，限速因素是被测酶的活性。
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