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在培养基中发生汹涌发酵现象的细菌是( )。A.大肠埃希菌 B.N肠炎沙门菌
在培养基中发生汹涌发酵现象的细菌是( )。A.大肠埃希菌 B.N肠炎沙门菌
admin
2022-08-02
121
问题
在培养基中发生汹涌发酵现象的细菌是( )。A.大肠埃希菌B.N肠炎沙门菌C.幽门螺杆菌D.D群链球菌E.产气荚膜梭菌
选项
A.大肠埃希菌
B.N肠炎沙门菌
C.幽门螺杆菌
D.D群链球菌
E.产气荚膜梭菌
答案
E
解析
产气荚膜梭菌在牛乳培养基中能分解乳糖产酸,使酪蛋白凝固,同时产生大量气体,将凝固的酪蛋白冲成蜂窝状,并将液面上的凡士林层向上推挤,甚至冲开管口棉塞,气势凶猛,称为“汹涌发酵”,是此菌的特征。
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