胃蛋白酶的最适宜pH为A.2-3 B.2.5-7.0 C.1.5-7.5

练习题库2022-08-02 86

问题胃蛋白酶的最适宜pH为A.2-3B.2.5-7.0C.1.5-7.5D.5.5-7.0E.7．0-8.0

选项 A.2-3
B.2.5-7.0
C.1.5-7.5
D.5.5-7.0
E.7．0-8.0

答案 A

解析胃蛋白酶原在pH＜5.0的酸性环境中可转化为有活性的胃蛋白酶，其最适pH为2~3；胃蛋白酶水解食物中的蛋白质，生成脲、胨和少量多肽。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/1473065.html

药学中级

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)