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维生素C具有还原性是因分子中存在A:氨基 B:羰基 C:环己烯基 D:烯二
维生素C具有还原性是因分子中存在A:氨基 B:羰基 C:环己烯基 D:烯二
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2022-08-02
77
问题
维生素C具有还原性是因分子中存在A:氨基B:羰基C:环己烯基D:烯二醇E:内酯
选项
A:氨基
B:羰基
C:环己烯基
D:烯二醇
E:内酯
答案
D
解析
维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性,易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。
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