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抗坏血酸呈酸性是因为其结构A:含有烯醇型羟基 B:含有酚羟基 C:含有酯基
抗坏血酸呈酸性是因为其结构A:含有烯醇型羟基 B:含有酚羟基 C:含有酯基
资格题库
2022-08-02
21
问题
抗坏血酸呈酸性是因为其结构A:含有烯醇型羟基B:含有酚羟基C:含有酯基D:含有活泼次甲基E:含有醇羟基
选项
A:含有烯醇型羟基
B:含有酚羟基
C:含有酯基
D:含有活泼次甲基
E:含有醇羟基
答案
A
解析
维生素C结构中含有连二烯醇结构,使显酸性,可与碳酸氢钠或稀氢氧化钠溶液作用生成3-烯醇钠。
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