弱碱性条件下，胃蛋白酶的催化活性很低的原因主要是A.失去辅助因子 B.环境pH

考试题库2022-08-02 71

问题弱碱性条件下，胃蛋白酶的催化活性很低的原因主要是A.失去辅助因子B.环境pH偏离最适值太远C.酶变性失活D.酶蛋白降解E.OHˉ对其有抑制作用

选项 A.失去辅助因子
B.环境pH偏离最适值太远
C.酶变性失活
D.酶蛋白降解
E.OHˉ对其有抑制作用

答案 B

解析

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