2. 医疗卫生
  3. 有关Molish反应叙述正确的是A.Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成 B

有关Molish反应叙述正确的是A.Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成 B

admin2022-08-02  83
问题 有关Molish反应叙述正确的是A.Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成B.单糖和苷都可以发生此反应C.多糖和苷反应的速度比单糖快D.多糖不能发生Molish反应E.此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
选项 A.Molish试剂由β-萘酚-浓硫酸组成
B.单糖和苷都可以发生此反应
C.多糖和苷反应的速度比单糖快
D.多糖不能发生Molish反应
E.此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
答案 B
解析 Molish试剂由α-萘酚-浓硫酸组成；多糖和苷反应的速度比单糖慢；此反应的机制是糖或苷在浓硫酸条件下水解生成的单糖，发生脱水生成糠醛衍生物，此衍生物会与α-萘酚等生成有颜色的化合物。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/1415275.html
本试题收录于： 药学士题库药学类分类

药学士

药学类

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)