保存要素饮食的要求是A:常温下保存24小时 B:1～2℃冰箱中保存48小时

练习题库2022-08-02 77

问题保存要素饮食的要求是A:常温下保存24小时B:1～2℃冰箱中保存48小时C:8℃冰箱中保存1周D:4℃冰箱中保存24小时E:0℃冰箱中保存48小时

选项 A:常温下保存24小时
B:1～2℃冰箱中保存48小时
C:8℃冰箱中保存1周
D:4℃冰箱中保存24小时
E:0℃冰箱中保存48小时

答案 D

解析【考点】要素饮食【精析】要素饮食是一种化学精制食物，不需要经过消化，含有人体所需的全部营养成分。可在4℃冰箱中保存24小时。【避错】本题部分考生易误选B，这是一道记忆题，部分考生由于记不清要素饮食放置冰箱的温度而误选，要素饮食应放在4℃冰箱中保存24小时。

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