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某学校152名学生,8:50-9:00课间餐,每人一块奶油蛋糕。大约3小时后,7
某学校152名学生,8:50-9:00课间餐,每人一块奶油蛋糕。大约3小时后,7
admin
2022-08-02
107
问题
某学校152名学生,8:50-9:00课间餐,每人一块奶油蛋糕。大约3小时后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。从症状看,可怀疑是( )。A.沙门菌食物中毒B.蜡样芽胞杆菌食物中毒C.葡萄球菌食物中毒D.副溶血性弧菌食物中毒E.肉毒梭菌食物中毒
选项
A.沙门菌食物中毒
B.蜡样芽胞杆菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.肉毒梭菌食物中毒
答案
C
解析
葡萄球菌肠毒素食物中毒潜伏期短,一般为2-5小时,极少超过6小时。起病急骤,有恶心、呕吐、中上腹痛和腹泻,以呕吐最为显著。体温大多正常或略高。而一般引起中毒的食物主要是乳类及乳制品、肉类、剩饭等食品。故选C项。
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公共卫生执业医师
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