某食品厂有一批冷藏肉类罐头，出现膨胀现象，开罐没有气体逸出，经再保温试验，膨胀现

admin2022-08-02 80

问题某食品厂有一批冷藏肉类罐头，出现膨胀现象，开罐没有气体逸出，经再保温试验，膨胀现象消失。对该罐头的处理原则是（　　）。A.可食用B.废弃C.再加工D.限定食用人群E.冷冻

选项 A.可食用
B.废弃
C.再加工
D.限定食用人群
E.冷冻

答案 A

解析罐头食物胖听有三种，物理性胖听、化学性胖听、生物性胖听，物理性胖听的罐头食物依然可以食用；化学性胖听的罐头食物一般不宜食用；生物性胖听的罐头食物应禁止食用。故选A项。

转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/126648.html

公共卫生执业医师

相关试题推荐

随机试题

最新回复(0)