首页
登录
医疗卫生
用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为( )。A.20%
用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为( )。A.20%
admin
2022-08-02
84
问题
用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%,其蛋白质含量为( )。A.20%B.25%C.30%D.35%E.40%
选项
A.20%
B.25%
C.30%
D.35%
E.40%
答案
B
解析
一般来说,食物中含氮量占蛋白质的16%,其倒数即为6.25,由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25,所以蛋白质含量为4%×6.25=25%。故选B项。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/126017.html
本试题收录于:
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
奥氏体不锈钢制塔器用水作介质试压时,水中的氯离子含量不超过()ppm。A.25
下列绝热材料制品,不适用于粘贴法的是( )。 A.泡沫塑料 B.泡沫玻璃
适用于软质毡、板、管壳,硬质、半硬质板等各类绝热材料制品的施工方法是( )。A.
下列绝热材料制品中,用于保冷的材料是( )。 A.矿渣棉制品 B.硅酸钙
下列关于伸缩缝留设规定的说法,正确的有( )。A.采用硬质绝热制品时,应预留伸
设备及管道绝热层施工方法中,( )是用块状绝热制品紧靠设备及管道外壁砌筑的施工
粘贴法是用各类胶黏剂将绝热材料制品直接粘贴在设备及管道表面,最适宜的轻质绝热材料
保冷层采用硬质绝热制品时,拼缝宽度不应大于( )mm。A.2 B.3 C.
下列绝热材料制品中,用于保冷的材料是( )。A.矿渣棉制品 B.硅酸钙制品
大型原油罐绝热层施工中,依托焊接在罐壁上的保温支架,将绝热材料制品绑紧、定位的施
随机试题
Dopupilsinschoollearntoreadtheirmothertongueeffectively?Yesandn
Floodingisthemostdestructiveweatherdisasterinthelasthundredyears.[br
正常小儿前囟闭合的时间是A:6~8个月 B:8~10个月 C:10~12个月
按《招标投标法》规定,工程施工招标项目资格预审文件内容一般包括()。A、资格预
青铜器在中国代表着礼乐文化,因此中国青铜器不仅制作精美,在世界青铜器中享有极高的
已设立的股份有限公司增加资本,申请发行境内上市外资股时,()。 A.公司净资
基础心理学是研究()。 (A)正常成人心理现象的心理学基础学科 (B
B
C、D、E、F类民用机场土基0~1m范围内密实度要求达到(重型击实)( )。A
关于项目参与各方项目管理的说法,正确的是()。A.业主方项目管理的投资目标指的
最新回复
(
0
)