首页
登录
医疗卫生
被沙门菌污染食品的特点是A.具有腐臭味 B.具有酸味 C.发生颜色变化 D
被沙门菌污染食品的特点是A.具有腐臭味 B.具有酸味 C.发生颜色变化 D
admin
2022-08-02
84
问题
被沙门菌污染食品的特点是A.具有腐臭味B.具有酸味C.发生颜色变化D.粘度增加E.无感官性状的变化
选项
A.具有腐臭味
B.具有酸味
C.发生颜色变化
D.粘度增加
E.无感官性状的变化
答案
E
解析
沙门菌属不分解蛋白质、不产生靛基质，食物被污染后无感官性状的变化，故对贮存较久的肉类，即使没有腐败变质，也应注意彻底加热灭菌，以防引起食物中毒。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/yiliaoweisheng/120144.html
本试题收录于：
公共卫生执业医师题库医师类分类
公共卫生执业医师
医师类
相关试题推荐
根据民用建筑室内环境污染物控制要求的不同，下列属于I类民用建筑的是（）。A.居
（2019年真题）关于试验见证与送检的说法，正确的有（）。A.见证人员变化时，
（2019年真题）关于型钢混凝土组合结构特点的说法，正确的是（）。A.型钢混凝
（2015年真题）关于有机防火封堵材料特点的说法，正确的有（ ）。 A.不能
聚氨酯泡沫塑料的性能特点有（ ）。 A.保温性能好 B.防水性能差 C
均布荷载作用下，连续梁弯矩分布特点是（）。A.跨中正弯矩，支座负弯矩 B.跨
关于剪力墙结构的特点的说法，正确的有（）。A.侧向刚度大，水平荷载作用下侧移小
关于砌块特点的说法，错误的是（）。A.属于人造块材 B.表观密度较大 C.
关于装配式混凝土结构特点及其的说法，错误的是（）。A.施工速度快、工程建设周期
该住宅工程竣工验收前，按照规定对室内环境污染物浓度进行了检测，部分检测及数值如下
随机试题
ReadthetextbelowaboutCoca-colaanditsadvertising.Foreachquestion(31-4
Althoughinteriordesignhasexistedsincethebeginningofarchitecture,it
根据FIDIC《施工合同文件》（2017版）通用合同条件，关于发包人对保留金的保
上市公司设董事会秘书，其职责不包括（）。A.负责公司股东大会和董事会会议的
氯霉素滴眼液可用于治疗沙眼、急慢性结膜炎、眼睑缘炎、角膜溃烂、睑腺炎、角膜炎等，
服用阿司匹林可降低心肌梗死、脑卒中或心血管性死亡的风险，阿司匹林的最佳剂量范围是
游戏对幼儿心理的重要意义包括（）。A、幼儿的游戏主导着他们的认知和社会性发
某国中央银行规定商业银行对居民提供汽车贷款的最低首付比例是40％，最长还款期限是
（2007年真题）甲、乙同为丙公司的子公司，甲、乙通过证券交易所的证券交易分别持
下列有关缺陷责任期限的表述，正确的是（）。A.缺陷责任期从工程竣工日期起计算
最新回复
(
0
)
