2. 学历类
  3. 胆汁在小肠内促进脂肪消化与吸收的主要作用机制是（　　）。A.碳酸氢盐对胃酸的中和

胆汁在小肠内促进脂肪消化与吸收的主要作用机制是（　　）。A.碳酸氢盐对胃酸的中和

练习题库2022-08-02  117
问题 胆汁在小肠内促进脂肪消化与吸收的主要作用机制是（　　）。A.碳酸氢盐对胃酸的中和作用B.所含脂肪酶的脂肪分解作用C.直接刺激肠上皮细胞吸收作用D.胆盐对脂肪的乳化作用
选项 A.碳酸氢盐对胃酸的中和作用
B.所含脂肪酶的脂肪分解作用
C.直接刺激肠上皮细胞吸收作用
D.胆盐对脂肪的乳化作用
答案 D
解析 胆汁中的胆盐作为乳化剂，降低脂肪的表面张力，使脂肪乳化成微滴分散在水溶性的肠液中，从而增加胰脂肪酶的作用面积，促进脂肪的分解消化，胆盐与脂肪分解产物形成混合微胶粒，从而促进脂肪和脂溶性维生素的吸收。
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