初级经济师_相关试题

下列不是客房设备选择要考虑的因素是（　　）。A.针对性 B.实用性 C.多样
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某饭店客房收入为10万元，已售客房500间，则平均房价为（　　）元。A.100
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现代饭店组织结构的变化趋势体现在（　　）。A.从扁式结构向竖式结构转变 B.从
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780
下列不属于客房设备管理内容的是（　　）。A.设备的合理选择 B.设备的选择购买
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930
利于饭店管理者预测餐饮的销售量、布件的需要量的指标是（　　）。A.当日实际平均房
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940
典型饭店的机构设置一般有（　　）。A.旅游部门 B.职能部门 C.康乐部门
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570
饭店服务的演变趋势是（　　）。A.标准化服务 B.机械性服务 C.个性化服务
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620
象征饭店客源的充足程度的指标是（　　）。A.当日实际平均房价 B.双人开房率
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730
下列属于事业部制组织结构缺点的有（　　）。A.事业部之间缺少横向联系 B.容易
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840
下列不属于个性化服务内容的是（　　）。A.借用物品服务 B.癖好服务 C.意
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620
当买卖双方各自维护自己的看法而相持不下时，接待员可采取的技巧是（　　）。A.利益
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饭店事业部制组织结构的特点有（　　）。A.职能机构减少 B.能发挥管理者积极性
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下列属于饭店直线职能制组织结构的缺陷的是（　　）。A.分工合理 B.横向联系差
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最具体的客房个性化服务是（　　）。A.更灵活地服务 B.满足癖好服务 C.意
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饭店的查房制度是（　　）。A.员工自查的一级查房制度 B.员工自查、管理人员专
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2010版星级标准的引导方向有（　　）。A.从注重神（内涵）到注重形（外在）
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2010版星级标准的特点有（　　）。A.强调必备项目 B.强调核心产品 C.
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某市郊外有一国家森林公园，距市区约半小时车程，占地1万亩，其中林地6000亩，水
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饭店给予旅游批发商和零售商的折扣，称为（　　）。A.团队价 B.折扣价 C.
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主题酒店的特征包括（　　）。A.独特性 B.文化性 C.体验性 D.新颖性
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