2. 建筑工程
  3. （2020年真题）关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（　　）。

（2020年真题）关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（　　）。

admin2022-08-02  5
问题 （2020年真题）关于建设工程施工现场食堂卫生防疫要求的说法，正确的是（　　）。A.制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5mB.项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查C.食堂外应设置开放式泔水桶D.炊事人员必须持岗位技能证上岗
选项 A.制作间灶台及周边应贴瓷砖高度不小于1.5m
B.项目管理人员定期进入现场食堂的制作间进行卫生防疫检查
C.食堂外应设置开放式泔水桶
D.炊事人员必须持岗位技能证上岗
答案 A
解析 P251-253
B错误，不得穿工作服出食堂，非炊事人员不得随意进入制作间。
C错误，食堂外应设置密闭式泔水桶，并应及时清运。
D错误，食堂必须有卫生许可证，炊事人员必须持身体健康证上岗。
食堂应设置独立的制作间、储藏间，门扇下方应设不低于0.2m的防鼠挡板。制作间灶台及其周边应贴瓷砖，所贴瓷砖高度不宜小于1.5m，地面应做硬化和防滑处理。粮食存放台距墙和地面应大于0.2m。A正确。
转载请注明原文地址:http://tihaiku.com/jzgc/7505.html
本试题收录于： 一建建设工程项目管理题库一级建造师分类

一建建设工程项目管理

一级建造师

相关试题推荐
随机试题
最新回复(0)