如图所示，住宅厨房三大设备的布置不尽合理之处在于（　　）。 A.水池离门较远

练习题库2022-08-02 47

问题如图所示，住宅厨房三大设备的布置不尽合理之处在于（　　）。

A.水池离门较远B.水池与炉灶之间案台有折角C.冰箱靠门近D.冰箱与炉灶、水池之间被门隔断

选项 A.水池离门较远
B.水池与炉灶之间案台有折角
C.冰箱靠门近
D.冰箱与炉灶、水池之间被门隔断

答案 D

解析应按厨房的操作流程规律，根据人体工效学原理，分析人体活动尺度，序列化地布置厨房设备和安排活动空间，尽量缩短人在操作室的行走路线。冰箱与炉灶、水池之间被门隔断，行走路径过长，容易造成人流交叉。

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建筑设计

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