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按《饮食建筑设计规范》规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬
按《饮食建筑设计规范》规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬
admin
2022-08-02
87
问题
按《饮食建筑设计规范》规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃，严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于（ ）。A.18℃B.20℃C.22℃D.24℃
选项
A.18℃
B.20℃
C.22℃
D.24℃
答案
B
解析
《饮食建筑设计标准》（JGJ 64—2017）第5.2.4条第6款规定，厨房区域加工制作（间）宜设岗位送风，夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃，严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于20℃。
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