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按《饮食建筑设计规范》规定,厨房区域加工制作(间)宜设岗位送风,夏热冬冷和夏热冬
按《饮食建筑设计规范》规定,厨房区域加工制作(间)宜设岗位送风,夏热冬冷和夏热冬
admin
2022-08-02
87
问题
按《饮食建筑设计规范》规定,厨房区域加工制作(间)宜设岗位送风,夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃,严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于( )。A.18℃B.20℃C.22℃D.24℃
选项
A.18℃
B.20℃
C.22℃
D.24℃
答案
B
解析
《饮食建筑设计标准》(JGJ 64—2017)第5.2.4条第6款规定,厨房区域加工制作(间)宜设岗位送风,夏热冬冷和夏热冬暖地区夏季的送风温度不宜高于26℃,严寒和寒冷地区冬季的送风温度不宜低于20℃。
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