属于物理性质检验的有（）。 A.细菌菌群检验 B.机械性能试验 C.食品

题库2022-08-02 71

问题属于物理性质检验的有（）。A.细菌菌群检验B.机械性能试验C.食品口味品尝D.无损检测E.电学性能测定

选项

答案 BDE

解析。选项A细菌菌群检验属于生物检验，选项C食品口味品尝属于感官检验。

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