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下列厨房常用到的物品中,能与水混合形成溶液的是: ①花生油;②蔗糖;③纯碱;④
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2022-08-02
83
问题
下列厨房常用到的物品中,能与水混合形成溶液的是:①花生油;②蔗糖;③纯碱;④冰块;⑤奶;⑥白酒A.①④⑥B.②④⑤C.②③⑥D.①②③
选项
A.①④⑥
B.②④⑤
C.②③⑥
D.①②③
答案
C
解析
第一步,本题考查生活常识。
第二步,溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的混合物,被分散的物质(溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中。
②蔗糖有甜味,无气味,易溶于水和甘油,微溶于醇。
③纯碱是指碳酸钠,易溶于水和甘油。20℃时,每一百克水能溶解20克碳酸钠,35.4℃时溶解度最大,100克水中可溶解49.7克碳酸钠。
⑥白酒的主要成分是乙醇和水,乙醇能与水以任意比例互溶;可混溶于醚、氯仿、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。
由此可见,在厨房物品中,②蔗糖、③纯碱、⑥白酒是能与水混合的溶液。
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