下列糖分子在变旋时哪一对会相互转化？（　　）A.D-葡萄糖和D-果糖 B.D-

资格题库2022-08-02 45

问题下列糖分子在变旋时哪一对会相互转化？（　　）A.D-葡萄糖和D-果糖B.D-葡萄糖和D-半乳糖C.α-D-葡萄糖和β-D葡萄糖D.D-葡萄糖和L-葡萄糖

选项 A.D-葡萄糖和D-果糖
B.D-葡萄糖和D-半乳糖
C.α-D-葡萄糖和β-D葡萄糖
D.D-葡萄糖和L-葡萄糖

答案 C

解析互为实物与镜像而不可重叠的立体异构体，称为对映异构体，又称为旋光异构体。α-D-葡萄糖和β-D葡萄糖互为旋光异构体，在变旋时会相互转化。

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