2. 公务员类
  3. 关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ ）。A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系

关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ ）。A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系

题库2022-08-02  83
问题 关于蛋白质四级结构的正确叙述是（ ）。A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白质都有四级结构D.蛋白质亚基间由非共价键聚合
选项 A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维系
B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件
C.蛋白质都有四级结构
D.蛋白质亚基间由非共价键聚合
答案 D
解析 蛋白质的四级结构指蛋白质分子中各亚基的空间排布及亚基的聚合和相互作用；维持蛋白质空间结构的化学键主要是一些次级键，如氢键、疏水键、盐键等。
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